Dicas para deixar suas festas mais saborosas
O ano de 2020 foi desafiador e a pandemia de covid-19 ainda persiste. A orientação é que as pessoas permaneçam no distanciamento para evitar que a disseminação do vírus neste período em que todos se reúnem para festejar o Natal e a virada do ano.
Mas, não é por isso que suas ceias não precisam ser caprichadas, mesmo que íntimas. Para ajudar você nesta tarefa, Entre Sabores separou dicas e receitas. Confira:
Figo em duas versões
O chef Adriano Ramos fez duas receitas com a fruta, uma doce e outra salgada (foto), e deu outras dicas para temperar e harmonizar. Assista ao vídeo.
Grazin Table
Que tal fazer uma mesa com comidas dispostas de modo que os convidados transitem ao redor para petiscar (saiba mais acessar o instagram). É uma forma super interessante, bonita e que suja bem menos louça para as festas. Pra montar, use a imaginação e atenda os gostos da família. Vale usar frutas, castanhas, queijos diversos, frios, além de torradas, geleias e patês.
Um recheio diferente para bruschettas! Tender em fatias, tomatinhos cereja, manjericão, pêssego em calda. Tudo refogado na frigideira. Depois é só dispor nas fatias de pão italiano e servir.
Para mesa posta de festas
Personalize porta-guardanapos usando enfeites fáceis e baratos de encontrar por aí.
Use cores diferentes das usuais pra fazer a mesa.
Entrelace dois guardanapos de cores bem diferentes pra dar um toque diferente à composição.
Troque a toalha por caminho de mesa na montagem. (Clique na imagem abaixo para ver mais!)
Entre Sabores 